A Adega Cooperativa dos Biscoitos, CRL foi fundada no ano de 1999, na freguesia dos Biscoitos, na ilha Terceira. Atualmente, conta com a colaboração de várias dezenas de sócios.
No ano de 2011 foi produzido aproximadamente 7000 L de vinho Magma, sendo que em 2012 teve ao dispor para comercialização 1500 L do vinho Muros de Magma, produzido com a colaboração do conceituado enólogo Anselmo Mendes.
A zona demarcada dos Biscoitos, local onde se insere a Adega Cooperativa, caracteriza-se por relevância cultural.
No Séc. XVI, o vinho dos Biscoitos assumiu uma importância notável ao abastecer as Caravelas da rota das Índicas e das Especiarias. Entre os produtos fornecidos ao abastecimento das armadas, figurava o vinho verdelho.
